Poulet nach Rezept des Chefkoches, Hausspezialität.
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
Gebratene Poulet Spiessli mit Erdnuss- und Essig-Zwiebelsauce
1 Samosa, 1 Methi Chamen Kebap, 1 Chili Popper, 1 Pakora.
Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies.
Kartoffel-Käse-Pastetchen zubereitet mit milden Gewürzen, serviert mit einem Koriander Chutney.
Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln und Pfefferminzsauce.
Knusprige Krapfen(Spinat, Kartoffel, Kichererbsenmehl), perfekt gewürzt für Ihren Gaumen. (vegan)
Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch und Curryblättern, garniert mit Basmatireis (vegan)
Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champignons, abgeschmeckt mit Zitronen-saft und Koriander
Würzige cremige Crevetten Suppe mit Champignons, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander
Seeteufelfilet würzig mariniert und gegrillt im Tandoor.
Riesencrevetten (Black Tiger), mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert.
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen, gebraten im Tandoor.
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, getrockneten Bockshornklee-Blättern und frischen Kräutern.
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedene Gewürzen,
Frischer Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor.
Murg Tikka, Methi Malai Tikka und Lamb Tikka.
Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosnuss und Zwiebeln, serviert mit Reis.
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen. Serviert mit Reis.
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
Lammcurry-Spezialitat serviert mit Reis.
Lamm in Safransauce, serviert mit Reis
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce, serviert mit Reis.
Riesencrevetten gekocht mit Kartoffelstücken in würziger, scharfer Sauce. Serviert mit Reis.
Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander. Serviert mit Reis.
Lammfleisch Stücke gekocht mit Spinat Püree
Exotisches Currygericht serviert mit Reis.
Poulet Medaillons an rassigem Spinat Curry
Pouletstücke ohne Knochen in Safransauce, serviert mit Reis.
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm. Serviert mit Reis.
Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter. Spezialität des Hauses. Serviert mit Reis.
Saftige Lammfleisch Stücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita
Pouletfleisch Stücke (ohne Knochen) mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
Crevetten mit Basmatireis, gewürzt mit einer Curry Komposition, serviert mit Raita
Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani Gewürzen, serviert mit Raita
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, gemischt mit Kümmelsamen. Serviert mit Reis.
Okra gekocht mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln, verfeinert mit milden indischen Gewürzen.
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen, serviert mit Reis. Spezialität des Hauses.
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Tahm und Butter. Serviert mit Reis.
Gelbe Linsen mit einer Mischung aus Kümmel und Knoblauch. Serviert mit Reis.
Kartoffel gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln und einem hauch Mango Chutney und Minze. Serviert mit Reis
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und einem Hauch von Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander. Serviert mit Reis.
Kartoffeln mit grünen Erbsen in Tomatensauce, verfeinert mit Kümmelsamen
Hüttenkäse nit grünen Erbsen, Tomatensauce, gemischt mit Kümmelsamen. Serviert mit Reis.
Verschiedenes frisches Saisongemüse, serviert mit Reis.
Aubergine gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln
Kartoffeln gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen
Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpurée, gemischt mit Knoblauch. Serviert mit Reis.
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm.
Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Tomatensauce mit Kasoori Methi, wenig Rahm und Butter. Serviert mit Reis.
Hüttenkäsewürfel gekocht in würziger Tomaten-Zwiebel Sauce
Joghurt mit Ananas.
Joghurt mit Gemüse.
Nature Joghurt
Reis mit Kümmelsamen
Reis
Reis mit Safran und Sultaninen
Reis mit Gemüse und Kümmelsamen.
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel und Hüttenkäse.
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot.
Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack.
Fladenbrot mit Chili, Zwiebelsamen, Koriander und Zwiebeln.
Fladenbrot.
Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, gewürzt mit Safran und Kardamon.
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot mit Minze.
Ruchmehl-Fladenbrot.
1 x Kugel
Vanille- un Caramel-Rahmglace mit Caramelsauce
Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce
Hausgemachter süsser Käse, paniert und frittiert mit Zuckersirup und Rosenwasser.
Hausgemachtes indisches Glacé mit Safran und Pistazien.
Zitronensorbet mit Vodka
Joghurtdrink mit Mango.
Joghurtdrink mit Rose.
Joghurtdrink gesalzen.
Joghurtdrink süss.
Mineralwasser mit Kohlensäure.
Mineralwasser ohne Kohlensäure.
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